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Perfetto modello da tavolo dal design innovativo, con la massima facilità d'uso e una gamma infinita di programmi di sottovuoto preimpostati.
Confezionatrice sottovuoto

Packaging e cottura
sous-vide

Cucina, conserva e confeziona sottovuoto. Scopri le soluzioni Besser Vacuum, adatte ad ogni settore.
Manuali ed automatiche, le nostre macchine sigilla vaschette coprono tutte le necessità di porzionamento e packaging alimentare, dall'industria alla ristorazione, garantendo la massima soddisfazione.
Sonicook porta la tecnologia degli ultrasuoni nelle cucine professionali in modo pratico ed efficace: la nuova frontiera nella sperimentazione ti permette di ottenere consistenze e sapori unici.
Trattamento ad ultrasuoni

Scopri l’innovazione
nella mixology

Soluzioni professionali per la cucina e l’industria alimentare

Scopri le nostre soluzioni Besser Vacuum per cottura, confezionamento e conservazione sottovuoto.

Bastano 3 touch, al resto ci pensa lei

Tecnologia e innovazione

Il display touch da 7” con icone animate offre un’interfaccia intuitiva e moderna, mentre la pompa Busch assicura prestazioni elevate e silenziose. Grazie al Wi-Fi integrato, la macchina dispone di autodiagnostica, aggiornamenti in tempo reale e supporto diretto.

Il design innovativo, con barra removibile, facile pulizia e Soft Air di serie, garantisce efficienza e risultati impeccabili.

Scopri Zenith
Intuitivo display touch da 7" con icone animate

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Funzioni di <br>autodiagnostica

Funzioni di
autodiagnostica

Soft Air di serie <br>incluso

Soft Air di serie
incluso

Aggiornamenti in tempo reale gratuiti

Aggiornamenti in tempo reale gratuiti

Funzioni automatiche intelligenti

Funzioni automatiche intelligenti

Programmi preimpostati configurabili

Programmi preimpostati configurabili

Soft Vacuum e Controllo dei liquidi

Soft Vacuum e Controllo dei liquidi

Wi-Fi <br>di serie

Wi-Fi
di serie

Innovazione e sostenibilità per tutti i settori del food, dalla ristorazione all’Industria

Dal 1997 progettiamo, sviluppiamo ed esportiamo in tutto il mondo tecnologie per la conservazione alimentare e la lotta agli sprechi.
Grazie all’innovazione continua offriamo soluzioni sempre più sostenibili ed ecofriendly, promuovendo la transizione verso un’industria alimentare zero-waste.

Scopri tutte le nostre linee di prodotto Besser Vacuum

Besser Vacuum offre soluzioni di confezionamento sottovuoto per una varietà di mercati, dalla cucina sottovuoto e l’ospitalità ai supermercati, alla trasformazione alimentare e al confezionamento industriale di prodotti non alimentari.

Besser Vacuum

Tecnologie per l’eccellenza e la sostenibilità alimentare

Chi siamo

BV Academy

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Scopri le nostre ricette sous-vide

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BV Service

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BV Shop

Buste per la conservazione sottovuoto e la cottura sous-vide

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Assistenza

Sempre al tuo fianco 24/24 tutti i giorni

Assistenza

iMeat

11 – 13 Ottobre 2026, Bologna

iMeat è la manifestazione dedicata al mondo della carne e della macelleria, con idee, contenuti e incontri pensati per valorizzare qualità, innovazione, competenze professionali e nuove opportunità nel settore food.

Hall 16 Stand E64-F63

Dire Fare Mangiare

30 Settembre - 1 Ottore 2026, Milano

Dire Fare Mangiare è l’appuntamento dedicato al mondo food, con idee, contenuti e incontri pensati per valorizzare cultura gastronomica, innovazione, creatività e nuove esperienze nel settore della ristorazione e dell’ospitalità.

Identità Golose

7 - 9 Giugno 2026, Milano

Identità Golose Milano 2026 è la manifestazione internazionale dedicata all’alta cucina e all’ospitalità, con idee e innovazioni per valorizzare creatività, qualità ed esperienza nel mondo food.

STAND H2

Interpack 2026

7 - 13 Maggio 2026, Düsseldorf

Interpack è la fiera internazionale dedicata al packaging e alle tecnologie di processo, con soluzioni e innovazioni per rendere prodotti e processi più efficienti e competitivi.

HALL 4 STAND A63

FHA 2026

21 – 24 Aprile 2026, Singapore

Evento asiatico di primo piano per il settore hospitality, con tecnologie e soluzioni per la ristorazione professionale.

HALL 4 STAND 4F2

HIP 2026

16 – 18 Febbraio 2026, Madrid

Evento europeo focalizzato su innovazione horeca, digitalizzazione e nuovi modelli di business nella ristorazione.

HALL Stand

IPACK-IMA 2025

27 – 30 Maggio 2025, Milano

Evento internazionale dedicato al packaging e processing per il settore food e non-food, hub europeo per innovazione industriale.

HALL Stand

Host Milano 2025

17 - 21 Ottobre 2025, Milano

Host Milano è la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza e propone tutto ciò che occorre per un locale di successo.

1P N11 P12

IFFA 2025

3 – 8 Maggio 2024, Francoforte

Fiera leader mondiale per tecnologie di lavorazione e packaging alimentare, con focus su industria della carne e automazione.

HALL 12.1 Stand A70

Alicante Gastronomica 2024

29 Settembre – 2 Ottobre 2024, Alicante

Evento gastronomico di grande rilievo in Spagna, con showcooking, formazione e innovazione nel settore food.

HALL 2 Stand 220 C/9

SIGEP 2024

26 - 28 Giugno 2024, Singapore

Piattaforma internazionale per il foodservice che connette operatori e tecnologie emergenti nel mondo della ristorazione.

PAD STAND

Abastur 2024

28 - 30 Agosto 2024, Città del Messico

Evento dedicato all’eccellenza enogastronomica italiana, con focus su innovazione, qualità e soluzioni per il settore horeca.

PAD STAND

Roma Food Excel

13-16 Ottobre 2024, Roma

Evento dedicato all’eccellenza enogastronomica italiana, con focus su innovazione, qualità e soluzioni per il settore horeca.

PAD 1 STAND D7/C8

FHA HoReCa 2024

22 – 25 Ottobre 2024, Singapore

Evento asiatico di primo piano per il settore hospitality, con tecnologie e soluzioni per la ristorazione professionale.

PAD 4G3 STAND 04

GulfHost 2024

5 - 7 Novembre 2024, Dubai

Fiera di riferimento in Medio Oriente per hospitality e foodservice, con focus su attrezzature professionali e innovazione culinaria.

HALL STAND

Pack Expo 2024

3 - 6 Novembre 2024, Chicago

Evento globale leader per packaging e processing industriale, con forte focus su automazione, innovazione e tecnologie produttive.

HALL STAND

Alicante Gastronomica 2023

29 Settembre - 2 Ottobre 2023, Alicante

Alicante Gastronomic riunisce più di 70.000 visitatori per quattro giorni di esperienze gastronomiche senza precedenti in Spagna.

HALL 2 Stand 220 C/9

Host Milano 2023

13 - 17 Ottobre 2023, Milano

Host Milano è la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza e propone tutto ciò che occorre per un locale di successo.

Stand N11 P12 PAD 1

Ristoamare 2023

19 - 20 Marzo 2023, Cagliari

Ogni anno le aziende nazionali e internazionali leader di mercato incontrano tutti gli operatori coinvolti nel settore dell’ospitalità in Sardegna.

T - Hotel

Euroshop 2023

26 Febbraio – 2 Marzo 2023, Düsseldorf

La fiera commerciale al dettaglio numero 1 al mondo, riunisce oltre 1.800 espositori per mostrare gli ultimi prodotti e soluzioni per il settore della vendita al vacio.

Stand 14 E 08

Fiere ed eventi

 

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Rivoluzioniamo il packaging alimentare con le BIOS Bags 🌿

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Besser Vacuum a HOST Milano 2023!

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