VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINEN -TISCHMODELLE

TECHNOLOGISCH, LEISTUNGSFÄHIG, ZUVERLÄSSIG

Die umfangreichste Lösung für die Bedürfnisse der Vakuumverpackung für:

Unsere professionelle Vakuumverpackungsmaschinen werden so entwickelt, um den Ansprüchen professioneller Nutzer durch hochwertige Verpackung am besten zu entsprechen.

Dank ihrer vielfältigen Funktionen und Optionen sind diese Vakuumierer äußerst leistungsfähig und komplett.

Wir stellen unsere Tischmodell-Vakuumverpackungsmaschinen vollständig in Italien her und testen jede Maschine sorgfältig, um immer die höchste Qualität zu versichern.

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Professional chambered vacuum machine
Fusion chambered vacuum machine

HOCHLEISTUNGSFÄHIGE MASCHINEN

Dank vielen erweiterten Funktionen und Optionen ermöglichen sie die beste Kontrolle über Vakuum- und Schweißzyklus, durch Optimierung von Zeiten und Energieverbrauch.

Vakuumsensor

Dieses spezielle Programm erlaubt, den gewünschten Vakuumprozentsatz manuell einzustellen und dank eines elektronischen Sensors den Produktkonservierungszyklus genauer zu steuern.

Zusätzlicher Schweißbalken

Der zusätzliche Schweißbalken ermöglicht, eine größere Anzahl von Beuteln im selben Vakuumzyklus zu verpacken.

Soft Air

Externer Knopf, mit dem man die Intensität des Luftrückflusses in der Vakuumkammer einstellen kann, um das Zusammendrücken der verpackten Produkte zu vermeiden.

Begasungsfunktion (MAP)

Dieses Programm ermöglicht, empfindliche und weiche Produkte unter Schutzatmosphäre (ATM) zu verpacken. Eine Mischung von Lebensmittelgasen wird durch eine Außenseitendüse in den Vakuumbeutel eingeblasen, um Form, Konsistenz und Geschmacks der Produkte vollständig zu erhalten.

Marinieren | Infusion

Spezielles Programm, das das Marinieren von Lebensmitteln vereinfacht und beschleunigt. Dank kurzer und enger Vakuumzyklen dringen Flüssigkeiten im Beutel schneller in die Produktfasern ein und beschleunigen das Marinieren in geschütztem Umfeld und bei Raumtemperatur.

Drucker

Thermodrucker von Lebensmitteletiketten: Die Rückverfolgbarkeit der verpackten Produkte wird durch den Druck von Verpackungsdaten (Produktname, Verpackungsdatum und -uhrzeit, Produktablauf, verwendetes Programm, Zutaten) vereinfacht.

HÖCHSTE FERTIGUNGSQUALITÄT

Unsere Maschinen werden durch technische Lösungen entworfen, die hohe Lebensdauer und Zuverlässigkeit gewährleisten. Dies erleichtert den Wartungsprozess und minimiert den Komponentenverschleiß.

Widerstandfähiger Einzelteile

Rahmen und Einsätze aus rostfreiem Stahl (AISI 304), korrosionsbeständige, transparente Abdeckung aus reinem Polycarbonat mit einer Mindestdicke von 1,5 cm, hochbeständige, multidirektionale Räder, die das Bewegen und Transportieren vereinfachen.

Vakuum bis 99,9%

Durch die Verwendung von professionellen ölgeschmierten DVP- und Busch-Vakuumpumpen, die mit einem Luftballast (oder Gasballast) ausgerüstet sind, ist es möglich, in sehr kurzer Zeit die maximale Vakuumstufe zu erreichen sowie die Luftkondensation in der Pumpe und ihre mögliche Beschädigung zu vermeiden.

Soft Vacuum

Spezielles Programm, das die Aufbewahrung von flüssigen und cremigen Produkten ermöglicht. Dank eines intermittierenden Vakuumzyklus erfährt das Produkt empfindlichere Beanspruchungen, die das Sieden und die Trennung der Zutaten in der Vakuumphase verhindern.

Drahtlose Schweißbalken

Die Maschinen verfügen über mehrere drahtlose Schweißbalken, die mit rostfreien Edelstahlkolben (AISI 304) ausgestattet sind. Dies erleichtert die Reinigungsvorgänge und versichert die vollkommene Sicherheit in der Verwendungsphase der Maschine, wodurch Qualität und Widerstand der Schweißung erhöht werden.

Vakuumpumpe-Wartung

Es handelt sich um ein innovatives Programm, das die Aktivierung von 10 aufeinanderfolgenden Vakuumzyklen erlaubt, die die innerhalb der Pumpe verbliebenden festen Rückstände zerkleinern und das Öl flüssiger machen. Dies ermöglicht die Reduzierung des Energieaufwands und die Erhöhung der durchschnittlichen Öllebensdauer, wodurch eine automatische Reinigung der Vakuumpumpe gewährleistet wird.

Einfache Reinigung

Geformte und abgerundete interne Kammer komplett aus Edelstahl (AISI 304), bestehend aus einem einzigen Stück, ohne Verbindungsstellen und Schweißnähte an den Wänden, um die Reinigungs- und Hygienevorgänge zu vereinfachen und höhere Beständigkeit und Flexibilität während des Vakuumzyklus zu verleihen.

PROFESSIONAL

PROFESSIONAL -Produktlinie

Erstklassige professionelle Vakuumverpackungsmaschinen
Die Vakuumverpackungsmaschinen der Produktlinie „PROFESSIONAL“ sind leistungsfähig,
technologisch anspruchsvoll, benutzerfreundlich und langlebig.

Auster chambered vacuum packing machine

AUSTER

  • 6 mᵌ/h DVP® Pump
  • 260 mm sealing bar
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EOS

  • 8 mᵌ/h Pump
  • 320 mm sealing bar
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LEVANT

  • 16 mᵌ/h Pump
  • 365 mm sealing bar
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Mistral chambered vacuum packing machine

MISTRAL

  • 16 or 21 mᵌ/h BUSCH Pump
  • 420 mm single or double sealing bar
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Ghibli chambered vacuum packing machine

GHIBLI

  • 21 or 25 mᵌ/h BUSCH Pump
  • 520 mm single or double sealing bar
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FUSION

FUSION -Produktlinie

Einfach, leistungsfähig, automatisch
Die Vakuumverpackungsmaschinen der Produktlinie „FUSION“ entsprechen den häufigsten
Anforderung der Vakummverpackung auf einfachstem und schnellstem Wege.

Fusion 32 chambered vacuum packing machine

FUSION 32

  • 10mᵌ/h Value or 8mᵌ/h Busch pump
  • 320 mm sealing bar
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Fusion 36 chambered vacuum packing machine

FUSION 36

  • 10mᵌ/h Value or 8mᵌ/h Busch pump
  • 360 mm sealing bar
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Macchina sottovuoto a campana fusion 42

FUSION 42

  • 20mᵌ/h Value or 16mᵌ/h Becker pump
  • 420 mm sealing bar
Datenblatt herunterladen
Fusion 52 chambered vacuum packing machine

FUSION 52

  • 20mᵌ/h Value or 21mᵌ/h Becker pump
  • 520 mm sealing bar
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Im FAQ-Bereich finden Sie alle Antworten und Infos zu den Maschinen, deren Verwendung und Reinigung, sowie nützliche Tipps und vieles mehr.

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