BOLSAS PARA EMPAQUE AL VACÍO DE ALIMENTOS Y COCCIÓN SOUS VIDE

BOLSAS Y ROLLOS LISOS Y GOFRADOS

Para la máxima seguridad alimentaria

Fabricamos nuestras bolsas de sellado al vacío para almacenamiento y cocción sous vide utilizando los mejores materiales disponibles en el mercado europeo, asegurando una alta barrera contra el oxígeno y el agua y una mayor resistencia a la perforación.

Desde 1997, nuestras bolsas de sellado al vacío han sido la elección de muchos profesionales e industrias que buscan garantizar una preservación de calidad y proteger los alimentos de los riesgos de contaminación.

Utilizamos exclusivamente materiales LIBRES DE BPA.

Contáctanos!

Una solución única para la mayoría de las necesidades.

Para tiempos de cocción largos, pasteurización y esterilización.

¡100% Compostables! También adecuados para tiempos de cocción cortos.

Bolsas coloreadas, impresas en materiales especiales y reciclables.

ECOLÓGICAS

Producimos nuestras bolsas con los mejores materiales disponibles en el mercado europeo, priorizando la seguridad alimentaria y la salud. Gracias a la alta calidad de los materiales, ofrecemos niveles de protección excepcionales con un grosor reducido, minimizando así el uso de plásticos.
Además, nuestras actividades de investigación y desarrollo han llevado a la línea BIOS con materiales de origen vegetal, 100% compostables e increíblemente duraderos.

¡Nuevo en 2024!

Nuestras nuevas bolsas estándar son aún más duraderas y adecuadas para la mayoría de
las aplicaciones de cocción sous vide.

BOLSAS Y ROLLOS GOFRADOS PARA CONSERVACIÓN Y COCCIÓN

Para máquinas de succión externa y máquinas de campana.

El gofrado con textura especial en forma de diamante permite una rápida extracción del aire de la bolsa, asegurando un buen nivel de vacío incluso con máquinas de succión externa. Gracias a la nueva formulación del material, las bolsas estándar BV ahora también son adecuadas para la cocción sous vide.
¿Empaqueta frecuentemente alimentos de diferentes tamaños? Para optimizar el consumo en un contexto doméstico o semi-profesional, recomendamos elegir rollos y cortar la bolsa al tamaño necesario cada vez.

Temperatura de uso: -25°C/+90°C

BOLSAS Y ROLLOS LISOS PARA CONSERVACIÓN Y COCCIÓN

Solo para máquinas de campana.

Transparentes, disponibles en diferentes pesos y tamaños, las bolsas lisas son ideales para el empaque al vacío de todos los productos, incluidos los líquidos y delicados. Gracias a la nueva formulación del material, las bolsas estándar BV ahora también son adecuadas para la cocción sous vide.

Están hechas de laminados PA/PE de alta calidad que aseguran una excelente impermeabilidad al oxígeno y al vapor de agua.

Temperatura de uso: -25°C/+90°C

LA ELECCIÓN DE LOS PROFESIONALES

Por más de 25 años, Besser Vacuum ha sido la elección de calidad en las mejores cocinas profesionales, laboratorios de producción de alimentos e instalaciones industriales tanto en el sector alimentario como no alimentario. Nuestra misión siempre ha sido garantizar la máxima seguridad en la mesa produciendo las mejores máquinas y consumibles para el almacenamiento y cocción sous vide.

BOLSAS GOFRADAS – EXTRA PERFORMANCE

Para máquinas de succión externa y máquinas de campana.

Nuestras bolsas gofradas de Rendimiento Extra están diseñadas para resistir temperaturas extremas, de -40°C a +121°C (máx. 2h), y tienen una alta resistencia a la perforación. Se recomiendan especialmente para cocciones prolongadas y procesos de pasteurización y esterilización.

Temperatura de uso: -40°C/+121°C

BOLSAS LISAS – EXTRA PERFORMANCE – CHEF

Solo para máquinas de campana.

Nuestras bolsas lisas de Rendimiento Extra están diseñadas para resistir temperaturas extremas, de -40°C a +121°C (máx. 2h), y tienen una alta resistencia a la perforación. Se recomiendan especialmente para cocciones prolongadas y procesos de pasteurización y esterilización.

Temperatura de uso: -40°C/+121°C

BOLSAS “BIOS BAGS”

Completamente compostables y biodegradables, las Bolsas Bios ofrecen una alta barrera contra el paso de líquidos, gases y aceites, preservando las características organolépticas de los alimentos. También son adecuadas para tiempos de cocción cortos.

BOLSAS “BIOS BAGS”

Bolsas de sellado al vacío compostables BiosBags para almacenamiento y cocción.

Nuestras nuevas bolsas compostables son una solución sostenible para las necesidades de empaque de alimentos. Hechas con materiales ecológicos PLA + PBAT, resisten temperaturas entre -30°C y +90°C por hasta 22 horas. Estas bolsas duraderas e impermeables son fáciles de sellar e ideales para almacenamiento, transporte, e incluso tiempos de cocción cortos.

Son perfectas para operaciones que priorizan la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
¡Elige nuestras bolsas compostables y cuida el medio ambiente!

Temperatura de uso: -30°C/+90°C (22h máx)

Bolsas Especiales

A petición, también proporcionamos bolsas especiales en diversos materiales, acabados y colores. ¡También reciclables!
Nuestras bolsas especiales satisfacen diversas necesidades de empaque tanto desde un punto de vista estético para fines de mercadotecnia como desde un punto de vista técnico.
Ofrecemos diversos acabados estéticos, materiales impresos y materiales específicos como metálicos y coloreados.
Además, con la línea ReLife, proponemos una solución de empaque alimentario 100% reciclable, apoyando un enfoque de consumo basado en los principios de la economía circular.

BOLSAS IMPRESAS

BOLSAS COLOREADAS

BOLSAS METÁLICAS

BOLSAS RECICLABLES ReLife

Para saber más

Contáctanos para ofertas, informaciones sobre las máquinas o más. Respondemos dentro de las 48 horas.

Tel: +34 684 41 28 98
bv.iberica@besservacuum.com

En la sección de preguntas frecuentes (FAQ) encuentras respuestas que te ayudarán con informaciones sobre las máquinas, su uso y limpieza, consejos útiles y mucho más.

En Besser Vacuum estamos atentos a la privacidad y tratamos tus datos de forma confidencial.

Gracias por contactarnos, ¡nos comunicaremos contigo pronto!
Se produjo un error al intentar enviar su mensaje. Por favor, inténtelo de nuevo más tarde.

Related products