ENVASADORAS AL VACÍO PROFESIONALES
TECNOLÓGICAS, EFICIENTES, FIABLES
La solución más completa para las necesidades de envasado al vacío para:
Nuestras envasadoras al vacío profesionales están diseñadas para satisfacer de la mejor forma las necesidades de los profesionales con requisitos de envasado de alta calidad.
Gracias a sus numerosas características y accesorios, las envasadoras son extremadamente eficientes y completas.
Fabricamos nuestras envasadoras al vacío campana de sobremesa en su totalidad en Italia y probamos meticulosamente cada una de ellas para garantizar siempre la máxima calidad.
MÁQUINAS DE ALTA EFICIENCIA
Gracias a sus funciones avanzadas y accesorios opcionales, estas envasadoras permiten un control máximo de los ciclos de vacío y sellado de bolsas, optimizando la gestión del tiempo y el consumo energético.
Sensor de vacío
Programa especial que permite configurar manualmente el porcentaje de vacío deseado y obtener un control más preciso del ciclo de conservación de los productos gracias a un sensor electrónico.
Barra de soldadura adicional
Barra de soldadura adicional que garantiza el envasado de un mayor número de bolsas durante el mismo ciclo de vacío.
Soft Air
Botón externo que permite regular la intensidad del flujo de retorno del aire dentro de la cámara de vacío, evitando la compresión del producto envasado.
Inyección de gas (MAP)
Sistema que permite envasar productos delicados y blandos en atmósfera modificada (MAP). Se inyecta una mezcla de gases alimentarios en la bolsa de vacío a través de una boquilla lateral externa, asegurando total preservación de forma, consistencia y sabor del producto
Marinado | Infusión
Programa específico que simplifica y agiliza los procesos de marinado de alimentos. Gracias a ciclos de vacío cortos y cerrados, los líquidos en la bolsa de vacío penetran más rápidamente en las fibras del producto, acelerando el marinado en un ambiente protegido y a temperatura ambiente.
Impresora
Impresora térmica de etiquetas alimentarias, que simplifica la trazabilidad de los productos envasados imprimiendo los datos relativos al envase (nombre del producto, fecha y hora de envasado, caducidad del producto, programa utilizado, ingredientes).
CONSTRUCCIÓN DE CALIDAD SUPERIOR
Diseñadas con soluciones técnicas que garantizan una larga vida útil y confiabilidad en el tiempo, simplificando los procesos de mantenimiento y minimizando el desgaste de los componentes.
Componentes resistentes
Chasis y bisagras en acero inoxidable (AISI 304) anti-corrosión, tapa transparente en policarbonato puro con un grosor mínimo de 1,5 cm altamente resistente, ruedas multidireccionales que simplifican las operaciones de movimiento y transporte de la máquina.
Vacío al 99,9%
Mediante el uso de bombas de aceite profesionales DVP y BUSCH, equipadas con un balasto de aire (o «gas ballast»), es posible alcanzar el nivel máximo de vacío permitido en muy poco tiempo, evitando la condensación de aire en la bomba y su posible daño.
Soft Vacuum
Este programa especial permite la conservación de productos líquidos y cremosos. Gracias a un ciclo de vacío intermitente, el producto es objeto de tensiones más delicadas que impiden la ebullición y la separación de los ingredientes en la fase de vacío.
Barras de soldadura inalámbricas
Barras de soldadura múltiples sin cables, equipadas con pistones de acero inoxidable (AISI 304) resistentes a la corrosión, que simplifican las operaciones de limpieza y garantizan una seguridad total durante el uso de la máquina, aumentando la calidad y la resistencia de la soldadura.
Mantenimiento bomba
Un programa innovador que consiste en la ativación de 10 ciclos consecutivos de vacío que trituran los residuos sólidos que quedan dentro de la bomba y hacen que el aceite sea más fluido. Permite reducir el gasto energético y aumentar la vida media del aceite, garantizando la limpieza automática de la bomba de vacío.
Limpieza fácil
Cámara interna en acero inoxidable (AISI 304), moldeada y redondeada, compuesta de una pieza única, sin juntas ni soldaduras en las paretes, estudiada expresamente para facilitar las operaciones de limpieza e higiene y dar mayor resistencia y flexibilidad durante el ciclo de vacío.
Línea PROFESSIONAL
Envasadoras al vacío profesionales excepcionales
Las máquinas de campana de vacío de la línea PROFESSIONAL son eficientes,
tecnológicamente avanzadas, fáciles de usar y duraderas.
Línea FUSION
Esenciales, automáticas, confiables
Las envasadores de vacío de campana de la Línea FUSION cumplen los principales requisitos del envasado al vacío con un uso inmediato y consistencia de resultados.
Para saber más
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En la sección de preguntas frecuentes (FAQ) encuentras respuestas que te ayudarán con informaciones sobre las máquinas, su uso y limpieza, consejos útiles y mucho más.
