Accesorios
Para una cocción precisa, uniforme y constante
Una gama de accesorios de alta calidad para sacar el máximo partido a la cocción al vacío a baja temperatura, tanto en casa como en las cocinas profesionales más avanzadas.
Cocción hasta un 40% más rápida
Material no tóxico
BPA FREE
Esferas de polietileno anti-evaporación para cocción al vacío, con bolsa apta para lavavajillas. Ideales para recipientes termo-resistentes u ollas, reducen la evaporación del agua durante la cocción.
Neopreno
Resistencia al calor
Excelentes propiedades aislantes
Material gomoso y flexible en tiras adhesivas, aplicado sobre la bolsa al vacío para el uso de la sonda al corazón. Evita la entrada de aire durante la inserción de la sonda y garantiza una excelente estanqueidad del vacío gracias a su resistencia al calor y propiedades aislantes.
Los modelos de la Accesorios
Mantener una temperatura precisa de forma constante, incluso durante las fases de cocción más largas, es fundamental para garantizar resultados de gran calidad organoléptica y asegurar la salubridad de los alimentos.
Opciones disponibles
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Bolsas ReLife
Diseñadas para reducir el impacto medioambiental, nuestras bolsas al vacío ReLife están fabricadas con materiales reciclables, lo que reafirma nuestro compromiso con un futuro más ecológico.
Bandesas antievaporación
Disponibles en capacidades de 5,8 a 28,4 litros, son la solución ideal para las máquinas de vacío de campana. Con el tubo de conexión opcional, se alcanza un 99 % de vacío.
Bolsas lisas
Transparentes, disponibles en diferentes gramajes y tamaños, las bolsas lisas son ideales para envasar al vacío productos sólidos, líquidos y delicados.
Tiras absorbentes
Tiras absorbentes diseñadas para alimentos húmedos, como la carne y el pescado, que durante el envasado al vacío podrían ensuciar la bolsa y comprometer el sellado. Gracias a su gran capacidad de absorción, mantienen el vacío y garantizan un cierre perfecto.