Modelos disponibles
Compara las especificaciones técnicas y las opciones disponibles.
Deli 46
230 V-50 Hz
20 m3/h
Hightlights
Panel digital
Control inmediato y preciso de todas las funciones, uso sencillo e intuitivo.
10 programas
Preajuste de los parámetros de vacío y sellado para una máxima flexibilidad.
Ciclo de vacío temporizado
Ajuste rápido del vacío y el sellado, optimiza los tiempos y los resultados.
Tecnología avanzada para un rendimiento constante
Diseñadas para garantizar un alto rendimiento y la máxima facilidad de uso, las máquinas Besser Vacuum ofrecen eficiencia, fiabilidad y ciclos rápidos que reducen hasta un 70% los tiempos de procesamiento.
Resultados impecables
Diseño y
facilidad de uso
Acero inoxidable (AISI 304)
Made in Italy
Estructura diseñada para intervenciones rápidas y seguras: carrocería basculante para facilitar la apertura, tapa con pistones para movimientos fluidos, cuba de acero inoxidable con esquinas redondeadas para una higiene óptima y limpieza inmediata, y barra con pistones sin cable para máxima fiabilidad y mantenimiento reducido.
Automatiza el trabajo
Funciones y programas de usuario
Stop & Seal
Función de vacío en bandeja
El panel digital permite configurar fácilmente los tiempos de vacío y sellado mediante doble pantalla y guardar hasta 10 programas.
Incluye funciones específicas para ciclos rápidos y procesos dedicados.
Datos técnicos
Dimensiones máquina
Peso
Consumo
Voltaje
230 V-50 Hz
Bomba de baño de aceite
20 m3/h
Dimensiones de la cámara
Barra de soldadura
Segunda barra de soldadura
Estante inclinado para líquidos
Vacuómetro
Preparación para vacío en bandejas GN
Accesorios
Estructura e insertos en acero inoxidable (AISI 304) anticorrosión, tapa transparente de policarbonato de alta pureza con un espesor mínimo de 1,5 cm y alta resistencia, y ruedas multidireccionales que facilitan el desplazamiento y transporte de la máquina.
Barras de sellado múltiples sin hilo, equipadas con pistones de acero inoxidable (AISI 304) anticorrosión, que simplifican las operaciones de limpieza y garantizan la total seguridad durante el uso de la máquina, mejorando la calidad y la resistencia del sellado.
Con las máquinas de campana de sobremesa de Besser Vacuum es posible ajustar al instante los parámetros del ciclo de vacío y sellado, adaptando el funcionamiento a cada necesidad y optimizando así los tiempos, los resultados y reduciendo el consumo.
Higiene garantizada
Fácil limpieza
Cámara interior de acero inoxidable (AISI 304) estampada y redondeada, fabricada en una sola pieza, sin juntas ni soldaduras en las paredes, diseñada específicamente para facilitar las operaciones de limpieza e higiene y garantizar una mayor resistencia y flexibilidad durante el ciclo de vacío.
Mantenimiento simplificado
Para una larga vida útil
Programa innovador que activa 10 ciclos consecutivos de vacío que disuelven los residuos densos que quedan en el interior de la bomba y hacen que el aceite fluya mejor.
Permite reducir el consumo energético y aumentar la vida útil media del aceite, garantizando la limpieza automática de la bomba de vacío.
Tecnológicas, eficientes, fiables
Nuestras líneas de campanas con carro representan lo mejor en cuanto a funcionalidad y fiabilidad. Están equipadas con una carrocería basculante de acero inoxidable (AISI 304), con soldaduras de serie más anchas que las habituales en el mercado (5 mm), barra de soldadura inalámbrica y cubeta estampada y redondeada para facilitar las operaciones de limpieza y mantenimiento.
Plano inclinado para líquidos
Evita la aspiración accidental de líquidos o humedad por parte de la bomba de baño de aceite, lo que garantiza una aspiración eficaz del aire sin obstrucciones y asegura un rendimiento óptimo.
Al utilizar bolsas lo suficientemente altas e inclinarlas, se reduce drásticamente el riesgo de que los líquidos contaminen la bomba, lo que prolonga la vida útil de la máquina de vacío.
Personaliza tu máquina
Las máquinas de vacío de campana Besser Vacuum, diseñadas con soluciones técnicas para garantizar durabilidad y fiabilidad a lo largo del tiempo, ofrecen la posibilidad de ampliarse con opciones adicionales.
Resultados impecables
Plano inclinado
para líquidos
Accesorio recomendado
Acero inoxidable
Evita la aspiración accidental de líquidos o humedad por parte de la bomba de baño de aceite, asegurando una aspiración eficaz del aire sin obstrucciones y garantizando un rendimiento óptimo.
Automatiza el trabajo
Segunda barra de sellado
Barra de corte de rebabas
Barra de doble sellado
Las barras de sellado múltiples, equipadas con pistones de acero inoxidable (AISI 304) anticorrosión, garantizan el envasado de un mayor número de bolsas durante el mismo ciclo de vacío.
Deli 46
Preguntas frecuentes
El doble sellado mejora la resistencia del cierre, especialmente en determinados materiales o en condiciones de uso intensivo.
No se recomienda envasar alimentos calientes, ya que el vapor generado puede afectar la bolsa o el film de sellado y generar humedad que compromete la calidad del cierre.
Los líquidos pueden envasarse en bolsas utilizando una máquina de campana. Las máquinas de aspiración externa no permiten envasar líquidos en bolsas; sin embargo, es posible conservarlos utilizando los recipientes específicos de vacío Besser Vacuum.
Se pueden conservar todos los alimentos, excepto aquellos que tienden a fermentar en ausencia de oxígeno (como patatas, aguacate, etc.). Además, es fundamental asegurarse de que la zona de sellado de la bolsa esté completamente seca antes de iniciar el ciclo de vacío.