Linea Industrial Exp
Macchine ad alta efficienza
Produciamo le nostre macchine sottovuoto industriali in Italia e le testiamo una ad una per garantire sempre la massima qualità.
Risultati impeccabili
Display LCD in 5 lingue
Progettato per offrire un
controllo preciso e intuitivo
Con un’interfaccia intuitiva e multilingue hai il potere di ottimizzare ogni fase del processo.
Regola con precisione il tempo di vuoto e di saldatura attraverso tasti dedicati, mentre il vuotometro integrato garantisce un controllo ottimale.
Automatizza il lavoro
49 Programmi personalizzabili
Marinatura ed infusione
Soft vacuum
Grazie al Soft Vacuum e ai suoi cicli di vuoto intermittenti, il prodotto subisce sollecitazioni delicate, evitando l’ebollizione e la separazione degli ingredienti. I liquidi penetrano velocemente nelle fibre, accelerando la marinatura in ambiente sicuro a temperatura ambiente.
Regola la percentuale di vuoto
Sensore di vuoto
Un programma dedicato che permette di regolare manualmente la percentuale di vuoto desiderata, garantendo un controllo più preciso del ciclo di conservazione del prodotto tramite un sensore elettronico.
Aumento della produttività
Seconda barra saldante
Ottimizza i tempi operativi
e riduce i cicli di confezionamento
Sigilla più buste in un unico ciclo, ottimizzando i tempi di lavorazione e aumentando la produttività della macchina a campana carrellata.
Modalità di vuoto delicato
Soft Vacuum
Estrazione dell’aria graduale
Riduce il rischio di schiacciamento
Regolando la forza del vuoto, evita schiacciamenti, fuoriuscite e deformazioni, garantendo un confezionamento sicuro e uniforme anche per prodotti particolarmente sensibili.
I modelli della Linea Industrial Exp
Progettate e costruite per garantire la massima efficienza, sono adatte a un confezionamento ultra-rapido
2 for shots bars
2 for shots bars
1090 x 900 x 1150 h mm B
2 for shots bars
Opzioni disponibili
Atmosfera protettiva
Barra taglio sfrido
Terza barra saldante
Barra doppia saldatura
Stampante
Soft Air
Modulo Wi-Fi
Saldatura biattiva
Linea Industrial Exp
Personalizza la tua macchina
Le macchine a campana Besser Vacuum, progettate con soluzioni tecniche per assicurare durata e affidabilità nel tempo, offrono la possibilità di essere potenziate con opzioni aggiuntive.
Stampante
Facilita le operazioni di tracciabilità dei prodotti imbustati grazie alla stampa dei dati relativi al confezionamento effettuato (nome prodotto, data e ora di confezionamento, scadenza prodotto, programma utilizzato, ingredienti).
Barra taglio sfrido
Permette il taglio automatico dell’eccedenza di sacchetto dopo la saldatura, migliorando la presentazione del prodotto e ottimizzando i tempi di confezionamento. Garantisce una finitura precisa e professionale, riducendo gli sprechi di materiale e semplificando le operazioni di imballaggio.
Modulo Wi-Fi
SMART Plus permette di monitorare il funzionamento della macchina a distanza, come la qualità del vuoto, il tempo del ciclo di vuoto, i consumi ecc.., consente di prevenire molti guasti grazie all’analisi predittiva e di intervenire tempestivamente senza dover richiedere ulteriori informazioni al cliente.
Gas flush (ATM)
Prolunga la durata dei prodotti freschi e degli alimenti facilmente deperibili in atmosfera ATM. L’impianto sostituisce l’aria intorno al cibo con una composizione gassosa diversa, garantendo la conservazione dello stato di freschezza iniziale del prodotto per un prolungato periodo di tempo.
Soft Air
La manopola esterna permette di regolare l’intensità del flusso di rientro dell’aria all’interno della camera di vuoto, mitigando la compressione del prodotto confezionato.
Teglie Gastronorm e tubo di aspirazione
Acciaio INOX
Resistenti, interamente prodotte in acciaio inossidabile, le teglie GN sono dotate di coperchio con guarnizioni ermetiche e valvola di decompressione che garantiscono la freschezza degli alimenti fino a 4 volte più a lungo.
Disponibili in capienze da 5,8 a 28,4 litri, sono la soluzione ideale per le macchine sottovuoto a campana. Con l’opzionale tubo di collegamento, raggiungi il 99% di vuoto.
Sacchetti Lisci
Extra performace e Compostabili
Trasparenti, disponibili in diverse grammature e dimensioni, le buste lisce sono ideali per confezionare sottovuoto prodotti solidi, liquidi e delicati.