Les machines sous vide à cloche professionnelles Besser Vacuum sont conçues pour répondre au mieux aux besoins des professionnels ayant des exigences élevées en matière d'emballage sous vide. Grâce à leurs nombreuses fonctionnalités et options, elles sont extrêmement efficaces et complètes.

Nos machines sous vide industrielles sont conçues pour les entreprises actives dans divers secteurs, tels que l'agroalimentaire, la mécanique et l'industrie pharmaceutique. Grâce à leurs nombreuses fonctionnalités et options, elles sont extrêmement efficaces et complètes.

Notre large gamme de machines à sceller les barquettes nous permet de répondre au mieux aux besoins en matière de portionnement et de conditionnement alimentaire dans tous les domaines, de l'industrie à la petite restauration avec des services de plats à emporter.

Des technologies efficaces et fiables, pour d'excellents résultats. Une large gamme de produits de haute qualité pour tirer le meilleur parti de la cuisson sous vide à basse température, à la maison comme dans les cuisines professionnelles les plus modernes.

Découvrez l’innovation dans la haute cuisine et la mixologie. Sonicook apporte la technologie des ultrasons dans les cuisines professionnelles de manière pratique et efficace : cette nouvelle frontière de l’expérimentation vous permet d’obtenir des textures et des saveurs uniques.

Frobe est notre système intégré de suivi de la température des aliments, conçu pour un contrôle précis et continu, qui utilise la technologie sans fil pour la transmission des données.

Nous concevons et fabriquons des machines professionnelles destinées au polissage, à la désinfection et à la stérilisation des couverts et des verres. Toutes les machines de la gamme Speedy sont entièrement fabriquées en acier inoxydable (AISI 304) et intègrent des technologies de pointe qui empêchent le ternissement du verre, de l'acier et de l'argent.

Depuis 1997, nos sachets sous vide sont le choix privilégié de nombreux professionnels et industries qui souhaitent garantir une conservation de qualité et protéger les aliments contre les risques de contamination. Nous utilisons exclusivement des matériaux sans BPA.

Solutions pour le conditionnement alimentaire à emporter : un emballage de qualité pour améliorer l’expérience client

Conditionnement automatique, rendement optimal et présentation du produit

Solutions de conservation et de cuisson sous vide, idéales pour les ingrédients et les préparations de mixologie

Conservation et cuisson sous vide à la maison, comme dans les meilleures cuisines étoilées

Solutions pour l’industrie alimentaire, mécanique et chimique. Protection optimale contre la saleté, la poussière et l’humidité