Perché Scegliere Frobe
Frobe è il nuovo sistema composto da sonde wireless, gateway dedicati e app bluetooth per il monitoraggio delle temperature. Tramite rilevazioni precise e continuative consente di mantenere uno standard elevato di sicurezza e qualità nel food management, dalla cottura sottovuoto fino all'abbattimento e stoccaggio.
Tracciamento simultaneo di fino a 10 sonde contemporaneamente
Distanza radio wireless tra 0,5 e 5 metri tra le sonde e il gateway
Applicazione smartphone
Tracciamento e monitoraggio della temperatura entro ±0,5°C
Affidabilità operativa in un intervallo di temperatura che va da -35°C a +95°C
Allarme raggiungimento temperatura (App.)
Come funziona Frobe
FROBE nasce dall’esigenza di monitorare la temperatura reale interna degli alimenti sottovuoto in modo preciso e continuativo, senza forare il sacchetto.
Inserisci la sonda nell’alimento e confezionala direttamente nel sacchetto, per garantire il massimo controllo senza compromettere la tenuta del vuoto.
Verifica il raggiungimento della temperatura perfetta in fase di cottura, impostando gli alert sull’app, e monitorane costantemente l’andamento delle varie fasi del trattamento.
Assicurati di raggiungere la temperatura target nelle fasi di abbattimento, e garantisci la massima sicurezza dei tuoi alimenti accertandoti che per tutto il tempo della conservazione il prodotto mantenga condizioni di temperatura ottimali.
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